A cura dell'Azienda "A Tavola!"
SABATO 12 e DOMENICA 13 OTTOBRE Dalle ore 11:00 alle ore 16:00
LABORATORIO DI PASTA FRESCA
Laboratorio gratuito, senza prenotazione presso lo stand dell’azienda “A Tavola!”
SALONE TIPICITA’ ALIMENTARI /STAND G18 “A TAVOLA!”
L’AZIENDA “A TAVOLA!”
Dal 1997 produciamo e distribuiamo pasta fresca artigianale e specialità gastronomiche di qualità.
Utilizziamo, ogni giorno, le materie prime più fresche e un metodo di lavorazione artigianale per garantire un prodotto di eccellenza.
ADATTI AD OGNI ESIGENZA
Farine speciali
Utilizziamo diversi tipi di farine per rispondere alle ultime tendenze di alimentazione e salute come ad esempio: la farina di farro, la farina di grano duro Senatore Cappelli e farina di grano saraceno
Senza latticini
Abbiamo creato una linea di prodotti senza latticini per chi è intollerante al lattosio e per chi sceglie la leggerezza senza rinunciare ai piaceri del gusto
Vegetariani
Molti dei nostri ravioli hanno ripieni a base di verdure adatti ad un’alimentazione priva di ingredienti di origine animale
Senza glutine
La nuova gamma di prodotti per soddisfare le esigenze di chi soffre di allergie e intolleranze
alimentari
I NOSTRI PRODOTTI
Produciamo più di 300 tipi di pasta fresca, senza conservanti aggiunti, riconosciuti come Eccellenza Artigiana.
Utilizziamo materie prime selezionate e ingredienti di stagione.
Produciamo più di 4.000 kg di pasta fresca e 1.000 kg di prodotti gastronomici ogni giorno.
PASTA FRESCA E PASTA FRESCA RIPIENA: Classici, Plin, Linea gourmet, Linea premium, Linea special, Fatti a mano
RAVIOLI FATTI A MANO: Sono ravioli realizzati interamente a mano con presidi Slow Food, DOP e farine speciali.
Come dei veri e propri ravioli d’autore rappresentano ricette della tradizione italiana rivisitate in chiave moderna e forme studiate per avvolgerne il ripieno.
GASTRONOMIA FATTA A MANO: Piatti pronti, da scaldare o da gratinare fatti interamente a mano nel nostro laboratorio artigianale. Ricette che fanno parte della tradizione italiana come lasagne, arancini, torte salate, gnocchi alla romana, polente, crocchette e anche dolci
CONTATTI:
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Tel. +39 011 9091471
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